お菓子

【再現レシピ】魔女の宅急便「キキのホットケーキ」と「おソノさんのミルク粥」の作り方 #Milk Porridge #Kiki’s hotcakes #Kiki’s Delivery

キキのホットケーキの作り方(調理時間:10分) 先日、とあるお仕事で『魔女の宅急便』に登場するニシンのパイのレシピを書かせていただく機会がありました。(なんとありがたき幸せ……) 実は、その数分前にインターネットで「魔女の宅急...
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世界一甘いインドのスイーツ「グラブジャムン」の作り方 / How to make Indian sweets ” Gulab jamun”

カリッじゅわ~。インドのお菓子「グラブジャムン」の作り方(所要時間:40分)/ Cooking time: 40 min こんにちは、きたやまあさみです。 「外出自粛生活にそろそろ飽きてきた……」なんて人も多いのではないでし...
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【再現レシピ】「紀の善」風「抹茶ババロア」のレシピ/ How to make “Green tea bavaroa”(“Kinozen”style)

「紀の善」風抹茶ババロアの作り方(所要時間:20分 ※冷やす時間をのぞく)/ Cooking time : 20 min ※Excluding cooling time 今回は、東京・神楽坂に70年以上にわたってお店を構える...
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大豆粉でつくる低糖質カップケーキ/ How to make low carbohydrate cup cake with soy flour

大豆粉でつくる低糖質カップケーキの作り方(所要時間:5分)/ Cooking time:5 min 「オーブンを持っていないけど、ケーキを作ってみたい」「洗いものはしたくないけど、ケーキを作ってみたい」そんな声にお応えしたの...
フード

MUJIカフェ風。筋肉モリモリにんじんサラダの作り方 / How to make High protein carrot salad

こんにちは、きたやまあさみです。 Hi, I'm Asami. 緊急事態宣言が出されたことで、本格的に在宅ワークに切り替わったという人も多いのではないでしょうか。健康維持のためのウォーキング・ジョギングは許可されている...
フード

台湾の朝ごはんの定番!もちもち蛋餅の基本レシピ/ Taiwanese egg pancake

台湾風もちもちたまご焼きクレープの作り方(調理時間:10分 / Cooking time: 10 min) こんにちは、最近筋トレにハマっているきたやまあさみです。 Hi, I'm Asami! Now, I'm crazy ...
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【10分で完成】おからパウダーで作るもちもちきなこもちの簡単レシピ/ Japanese sweets “Kinako mochi”

おからパウダー入りもちもちきなこもちの作り方(所要時間:10分) こんにちは。きたやまあさみです。 Hi, I'm Asami! 日本人にとってなじみ深い和スイーツである「きな粉もち」。もちもちとした食感ときな粉の香ばし...
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【低糖質・砂糖不使用・グルテンフリー】スタバ風チョコレートチャンクスコーンのレシピ/ Starbucks coffee style “Chocolate chunk scone”

ダイエッター必見。スタバ風チョコレートチャンクスコーンの作り方(所要時間:30分 / Cooking time: 30 min) スタバのドリンクって総じてハイカロリーですよね。(ヘルシーな方だと思っていたニューヨークチーズケーキで...
フード

マクドナルドの朝限定メニュー「エッグマックマフィン」の再現レシピ/ McDonald’s morning menu ” Egg McMuffin”(Reproduction Recipe)

早起きは三文の徳♪ とろ~りチーズのふわむちエッグマックマフィン(調理時間:30分 / Cooking time : 30 min) マクドナルドにモーニングメニューがあることを知っていますか? Do you know the...
フード

あの有名ファーストフード店の味を再現してみた。ビッグマックのレシピ/MacDonald’s “Big Mac”(Reproduction Recipe)

あの味がおうちでも作れる!ビッグマックのレシピ(調理時間:30分)/ Cooking time: 30 min ときどき無性に食べたくなる、ジャンクフード。疲れたときほどあの濃い味を欲してしまう……なんて人も少なくないのでは? ...
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