2020年9月27日 / 最終更新日時 : 2020年9月27日 あさみん コラム コンプレックスから生まれたパン なんでコンビニやスーパーにあるパンは、砂糖や添加物をたくさん入れたものが多いのだろう。 そう感じたのは、菓子パン断ちをはじめてから半年ほど過ぎたころでした。 コンビニやスーパーに置いてあるパンの賞味期限は2～3日ほど […]
2020年9月24日 / 最終更新日時 : 2020年9月26日 あさみん おうちでのパン作りのヒント集 パン作りQ＆A おうちでのパン作りには、「なんで？」「どうして？」がつきもの。そのたびにうんうんと悩まなくて済むよう、よくある疑問・質問にQ＆A形式で答えてゆきます。
2020年9月22日 / 最終更新日時 : 2020年9月23日 あさみん 日記 辞めたい、もう無理！の先にあるものって？ 1年前のちょうど今頃、1年半勤めた会社に退職届を提出しました。 今振り返れば、ありふれた決断だけれども、当時の私にとっては一世一代の大決心だったなぁ、と思います。 だからこそ、絶対にライターとして成功してみせる！という覚 […]
2020年8月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月27日 あさみん パンづくりに必要な材料 おうちでのパン作りに必要なもの（材料編） おうちで作るパンで必要な材料は、それほど多くありません。思い立ったらすぐに作れるよう、スーパーで手に入りやすい材料をご紹介します。
2020年8月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月27日 あさみん パンづくりに必要な道具 おうちでのパン作りに必要なもの（道具編） おうちでのパン作りに必要な道具は、両手で数えるほど。100円ショップなどで手軽に手に入るものばかりなので、お買い物ついでにお気に入りのアイテムを見つけてみてください。
