もちもちアメリカンドーナツの作り方 / How to make American donuts

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じゃがいもでもっちもち!アメリカンドーナツの基本レシピ(所要時間:120分) 巷でよく見るドーナツは、大きく2種類に分けられることを知っていますか?一つは、生地にドライイーストを混ぜ込んだふっくらもちもちタイプのアメリカ …

白玉粉でつくるもちもちポンデケージョのレシピ/ How to make Pondecajo

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白玉粉でつくるもちもちポンデケージョのレシピ(調理時間/cooking time:40分/40minutes) 外はカリッ、中はもっちりした食感がクセになる「ポンデケージョ」。ブラジル生まれのパンで、ポルトガル語で「チー …

いちご大福の作り方/ How to make a strawberry red bean rice cake

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いちご大福の基本レシピ(調理時間:30分) 真っ白なもちに包まれた真っ赤ないちごが色鮮やかな「いちご大福」の基本レシピをご紹介します。あんこの上品な甘さといちごの甘酸っぱさがベストマッチ。甘いものが苦手な人でも思わず手が …