2020年9月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月30日あさみんパン

はちみつとクリームチーズのパン

豆乳入りのもっちりとした生地に、大大大好きなはちみつとクリームチーズを合わせました。

2020年9月24日 / 最終更新日時 : 2020年10月19日あさみんおうちでのパン作りのヒント集

パン作りQ＆A

おうちでのパン作りには、「なんで？」「どうして？」がつきもの。そのたびにうんうんと悩まなくて済むよう、よくある疑問・質問にQ＆A形式で答えてゆきます。

2020年9月22日 / 最終更新日時 : 2020年9月23日あさみん日記

1年前のちょうど今頃、1年半勤めた会社に退職届を提出しました。今振り返れば、ありふれた決断だけれども、当時の私にとっては一世一代の大決心だったなぁ、と思います。だからこそ、絶対にライターとして成功してみせる！という覚 […]

2020年9月18日 / 最終更新日時 : 2020年9月22日あさみんパン

『アルプスの少女ハイジ』に登場する、真っ白くてふわふわなハイジの白パンです。

2020年9月11日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日あさみんパン

ラム酒漬けにしたレーズンとくるみを練り込んだ、香り豊かなパンです。

2020年9月4日 / 最終更新日時 : 2020年9月22日あさみんパン

ぽってりとしたフォルムと、ふっくらやわらかい生地が昔懐かしいコッペパン。