プロフィール

あさみん

はじめまして!

このブログを書いているきたやまあさみです。

数あるブログのなかから、本ブログに足を運んでくださりありがとうございます。

このページでは、簡単なプロフィールとWEBメディアでの執筆・撮影実績の一部をご紹介します。

自己紹介

きたやまあさみ

1995年大阪府生まれ。

趣味は、コミックエッセイを読むこと、パンを焼くこと。

特技は、電気を消して5秒以内に眠りにつくこと。

週末は夫婦で近所の公園を散歩しています。

2021年5月にパンシェルジュ検定2・3級に合格。

執筆・撮影実績

グルメ・料理系(執筆・料理・撮影)

奇跡の断面♪ おうちで作る「お花フルーツサンドイッチ」のレシピ – macaroni

いちごやみかん、ぶどうでチューリップやひまわりをかたどった「お花のフルーツサンドイッチ」。思わずキュンとするキュートな見た目がSNSで話題沸騰中の大注目スイーツなんですよ。この記事では、おうちで作れるお花のフルーツサンドのレシピをご紹介します。綺麗に仕上げるコツも必見です♪

ショートケーキの基本レシピ。スポンジ作りからデコレーションまで – macaroni

この記事では「いちごのショートケーキ」の基本レシピをご紹介します。真っ白なケーキの上にいちごを飾る瞬間の気分はまるでパティシエ♪ 憧れのケーキも手順をきちんと追っていけば、スイーツ初心者の方でも作ることができます。スポンジ作りからデコレーションまでパートごとに作っていきましょう。

映画と一緒に料理も楽しむ!「ジブリ飯」の再現レシピ6選 – macaroni

ジブリ映画に登場するさまざまな食べ物を再現した「ジブリ飯」。映画を観ていると「どんな味がするのだろう?」「自分で作ってみたい!」と思った人も少なくないはず。この記事では、おうちで作れる「ジブリ飯」の再現レシピを6つご紹介します。映画を観ながら、主人公になりきっていただきましょう!

【タルゴナコーヒーの作り方】 インスタント定番『ネスカフェ エクセラ』を使っておうちカフェを楽しむ! 材料はたったの3つ!?

家で過ごす時間が増えている昨今、「いつものコーヒーに飽きてきた…」「カフェに行けないけど、おしゃれなドリンクを家でも作ってみたい」そんなときは、コンビニや家にあるものですぐに作れる「タルゴナコーヒー」でおうち時間を充実させてみてはいかがだろうか。今回は、インスタントコーヒーの定番アイテム 『ネスカフェ エクセラ』 を使ってご紹介! …

97%の人が美味しいと評価した味に偽りなし! 5種のだしの旨みがぎゅっとつまった『おだしのおいしいまろやか酢』を楽しもう

10月28日の「だしの日」というのをご存じだろうか。また、11月には「和食の日」もある。というわけで今回は、 ミツカンより絶賛発売中の 『おだしのおいしいまろやか酢』 をご紹介。5種類ものだしが贅沢にブレンドされ、発売前の試食テストでなんと97%の人が美味しい※と評価した本品は、お酢なのにとってもまろやか。そのままでも十分おいしい本品を使って、「サーモンと玉ねぎのぶっかけすし丼」を作り、 …

美容・コスメ系(執筆のみ)

【皮膚科医推奨】世界一に3度輝いた肌活先生プロデュース! 高濃度水素含有乳液『うるおいリッチHミルク』でトラブルのない肌へ

肌の調子が悪い人におすすめしたいのが、世界一に3度輝いたことのある皮膚科の専門医・豊田雅彦先生が作ったドクターズ保湿乳液 『うるおいリッチ Hミルク』 。肌トラブルに効果のある水素が高濃度で含まれており、正しく使うことでうるおい満ちた健康的な肌へと導いてくれるという。今回は、気になる使い心地や仕上がりなどを試してみた! …

【限定色レビュー】じゅわっとにじみ出るような血色感! アディクションの人気チークに限定色が登場!

アディクションの人気リキッドチーク 『アディクション ザ チークポリッシュ L』 より、3色の限定カラーが登場!まるで素肌に溶け込んだかのような自然な血色感が特徴のリキッドチークの注目の限定色をいちはやくおためししてみた。 コーセー株式会社 …

【2020最新】マスクによるメイク崩れや色移りを防ぐ! メイクキープ&フィックスミストの実力を徹底検証してみた!

コロナウイルスの感染拡大により、マスクが手放せない2020年春。長時間マスクを装着し続けるなかでどうしても気になってくるのが、摩擦や汗によるメイク崩れやマスクの内側の汚れ。メイクがマスクに付着すると匂いが気になることも……。そこで今回は、各社から発売されている 『メイクキープ&フィックスミスト(メイクキープミスト、メイクキープスプレー)』 …

連載(料理・撮影)

基本の里芋の煮物レシピ。「分とく山」野﨑洋光さんの料理メソッドvol.3 – macaroni

南麻布の和食料理店「分とく山」の料理人、野崎洋光さんから基本レシピを教えてもらう連載。第3回目は、里芋の煮物レシピをご紹介します。里芋を下ゆでする際に使うのは、なんと「米ぬか」。和食料理のプロならではのポイントをおさえて、ふっくらやわらかい絶品「里芋の煮物」を作りましょう。

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公式ブログの運営

2020年9月に始めた本ブログasamihouse.comは、重症ニキビに悩んだ自分自身の経験と、健康や体のことを気にして大好きなパンを食べるのを躊躇している方を少しでも減らしたい!という想いから、白砂糖・バター・卵を使わないパンのレシピをご紹介しています。

今後、おうちでのパン作りに役立つ情報も追加予定です。

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