レシピ

【天然酵母】種起こしの方法~ホシノ天然酵母~

天然酵母には、りんご酵母やレーズン酵母などの原料そのものから自然培養して作る「自家製酵母」と、乾燥された状態で市販されていてより簡単に種おこしができる「簡易天然酵母」があります。

ホシノ天然酵母パン種(発酵種)について

今回扱うのは、ホシノ天然酵母パン種。

Share via
Copy link
Powered by Social Snap
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。