もちもち豆花のレシピ/ How to make a Taiwan sweets tofu pudding “Douhua”

お菓子, レシピ

もちもち豆花の作り方(所要時間:50分) とろとろに固めた豆乳にタピオカ、芋圓、ハトムギなどをトッピングしたヘルシーな台湾スイーツ・豆花。この記事では、日本のスーパーで手に入る食材で作れる豆花のレシピをご紹介します。本場 …

いちご大福の作り方/ How to make a strawberry red bean rice cake

お菓子, レシピ

いちご大福の基本レシピ(調理時間:30分) 真っ白なもちに包まれた真っ赤ないちごが色鮮やかな「いちご大福」の基本レシピをご紹介します。あんこの上品な甘さといちごの甘酸っぱさがベストマッチ。甘いものが苦手な人でも思わず手が …